Weinheim. Badischer Tafelspitz, Herbstliches Nudelgericht, Wildschweinschinken, Antipasti-Teller und frisch geräucherte Forellen aus dem Odenwald – die Weinheimer Weinmeile, die seit neun Jahren in der Fußgängerzone die hessischen und badischen Winzer vereint, entwickelt sich in diesem Jahr kulinarisch. Nachdem sich die Weinfreunde der Region in den letzten Jahren immer wieder passende Leckereien zum Wein gewünscht haben, greifen die Winzer jetzt auch zum Kochlöffel. „Das wird eine deutliche Steigerung der Attraktivität dieser Veranstaltung sein, eine doppelte Gastfreundschaft“, schätzt City-Managerin Maria Zimmermann, deren Büro für Stadt- und Tourismusmarketing für die Organisation der „Weinheimer Weinmeile“ verantwortlich ist.
Das einzige Treffen der Winzer beiderseits der Landesgrenze findet in diesem Jahr am Samstag, 13. Oktober, von 10 Uhr bis 17 Uhr statt – die jetzt kulinarisch aufgewerteten Weinbuden stehen auf der kompletten Fußgängerzone zwischen „Reiterin“ und Grabengasse.
Es sind wieder 15 Weingüter von Bensheim bis Heidelberg. Die beiden großen Winzergenossenschaften – Heppenheim und Schriesheim – sind dabei, die Domäne Bergstraße, die WG Hemsbach, dazu die privaten Weingüter Brücke-Ohl aus Groß-Umstadt, Clauer aus Heidelberg, Freiberger in Heppenheim, Montana in Bensheim, Rothweiler in Bensheim-Auerbach, Schröder in Heddesheim (mit Weinbergen in Weinheim), Simon-Bürkle in Zwingenberg, Teutsch in Hirschberg, dazu kommt die Vinothek Spundloch in Bensheim – also die ganze Bandbreite der Hessischen und Badischen Bergstraße. Morgens um 10 Uhr kommen die Weinhoheiten der Bergstraße zusammen, um die Weinmeile gemeinsam zu eröffnen.
Bei der Einteilung gibt es ein paar Änderungen, zum Beispiel baut die Winzergenossenschaft Schriesheim ihren Stand auf dem Windeckplatz auf, wo es dann auch Sitzmöglichkeiten gibt. Dort werden zum Wein frisch geräucherte Forellen aus dem Odenwald auf Baquettes der Bäckerei Bürck gereicht, daneben wird das Weingut Clauer von den Hobbyköchen der „Gschmcksach’“ unterstützt. Der Tafelspitz wird am Weingut Schröder gereicht, die Weingalerie „Spundloch“ wird Wildschweinschinken mitbringen.
Ideen und Angebote bringen auch die Einzelhändler und Café-Betreiber der Fußgängerzone und der anliegenden Straßen; die Bäckerei Bürck bietet Weinknorze, Rieslingbaquette, eine Weintorte und Metzgermeister Heinrich Pflästerer brät pikante Zwirnswürste. Weitere Einzelhändler bieten Waren und Produkte zum Thema Wein.
Ein echtes „Zuckerle“ bietet in diesem Jahr das Weingut Rothweiler mit einer „Aroma-Bar“, die für spannende Erlebnisse sorgt. An dieser Station können die Weinfreunde ihre Nasen testen und Aromen bestimmen – quasi als Training für das echte Verkosten der Weine.
Info: Weinheimer Weinmeile mit kulinarischen Angeboten von Weingütern der Hessischen und Badischen Bergstraße am Samstag, 13. Oktober, 10 Uhr bis 17 Uhr, in der Weinheimer Weinmeile.