Mannheim – Wer an „Coffee to go“ denkt, hat meist ein Café oder eine Bäckereifiliale vor Augen. Doch der Kaffee für unterwegs wird auch an zahlreichen weiteren Stellen herausgegeben. So zum Beispiel in Cafeterien, Mensen und Kantinen, wo täglich tausende Einwegbecher verwendet werden. Ein enormer Ressourcenverbrauch für wenige Minuten Genuss.
Dass das auch anders geht, zeigt die Kantine der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe (BGN). Zusammen mit dem Kantinenbetreiber Eurest Deutschland GmbH hat sich die Berufsgenossenschaft als erste betriebliche Kantine in Mannheim der stadtweiten Mehrwegbecherkampagne „Bleib deinem Becher treu!“ angeschlossen.
43.000 Bäume, 111 000 Tonnen Kohlenstoffdioxid, 1,5 Milliarden Liter Wasser, 320 Millionen Kilowattstunden Strom, 3000 Tonnen Rohöl: Diese Mengen an Ressourcen sind Jahr für Jahr notwendig, um die benötigten Einwegbecher in Deutschland herzustellen. Genauer gesagt für 2,8 Milliarden Pappbecher, die gerade einmal zehn Minuten lang genutzt werden. Umweltbürgermeisterin Felicitas Kubala betont: „Das Abfallaufkommen durch To-Go-Einwegprodukte wächst Jahr für Jahr. Damit einher gehen überfüllte Mülleimer und verunreinigte Straßenräume und Grünflächen. Dagegen wollen wir vorgehen und gemeinsam ein Zeichen gegen den Wegwerf-Konsum und für mehr Klimaschutz und Nachhaltigkeit setzen.“ Caroline Golly, Projektmanagerin bei der Klimaschutzagentur Mannheim, freut sich, dass die Kampagne immer mehr Unterstützung erfährt: „Mit dem heutigen Tag schließt sich nicht nur die erste Kantine an. Wir haben damit auch zwei deutschlandweit agierende Institutionen als weitere wichtige Partner gewinnen konnten. Damit erhöht sich die Zahl der Becherverkaufsstellen auf 102.“
Umstellung auf Mehrwegbecher
Die Kantine der Berufsgenossenschaft Nahrungsmittel und Gastgewerbe hat den Einwegbechern schon vor einiger Zeit den Kampf angesagt – und verbucht nun seit Anfang Juli erste Erfolge. In der Kantine und in der Cafeteria, die von der Firma Eurest betrieben werden, wurden Schritt für Schritt die Einwegbecher aussortiert und auf den nachhaltigen Mehrwegbecher von „Bleib deinem Becher treu“ umgestellt, wie Alwin Schneider Personalrat und Mitglied des Küchenausschusses des BGN ankündigte. „Ein nachhaltiger und schonender Umgang mit wertvollen Rohstoffen ist für uns von daher mehr als selbstverständlich. Deshalb sind wir auch gerne Partner bei diesem Bündnis gegen die Becherflut geworden.“ Herr Diehm, Betriebsleiter des BGN Betriebsrestaurants betont: „32.000 Pappbecher jeden Tag nur in Mannheim, die im besten Fall ihren Weg in den Mülleimer finden. Diese Zahlen und das Wissen über die Auswirkungen dieses immensen Verbrauchs für unsere Umwelt, möchten wir nicht länger hinnehmen. Mit der Kampagne bietet sich die Gelegenheit, dass alle an einem Strang ziehen.“
Die Kampagne „Bleib deinem Becher treu!“ wird von der Stadt Mannheim zusammen mit der Klimaschutzagentur Mannheim durchgeführt und bietet die Gelegenheit, einen Beitrag für mehr Nachhaltigkeit und Sauberkeit zu leisten. Auch Unternehmen und Institutionen mit Kantinen und Cafeterien, die To-Go-Getränke anbieten, können sich der Kampagne anschließen. Anmeldung und Informationen dazu gibt die Klimaschutzagentur Mannheim unter Telefon: 0621 / 86248410 oder Email: info@klima-ma.de. Eine Übersicht über alle Standorte ist unter www.bleibdeinembechertreu.de zu finden.