Traditionell wird der Frühlingsauftakt an der Südlichen Weinstrasse mit der Saisoneröffnung gefeiert. Aus Anlass der 1300-Jahr-Feier in Edesheim findet auch die Saisoneröffnung dieses Jahr am Samstag, den 15. März 2014 um 13.00 Uhr am Wachthäuschen (Rathausplatz) in Edesheim statt.
Landrätin Theresia Riedmaier, der Bürgermeister der Verbandsgemeinde Edenkoben Olaf Gouasé, der Bürgermeister der Ortsgemeinde Edesheim Christian Sternberger sowie die Weinprinzessinnen Anne Wind aus Edesheim und Christina Fischer aus Landau-Land werden die Urlaubssaison 2014 offiziell eröffnen.
Den Weinausschank übernimmt die Bauern- und Winzerschaft Edesheim und es gibt Kleinigkeiten vom „Bäcker Becker“ aus Edesheim. Die Kuckucksmusikanten sorgen für den musikalischen Rahmen. Gäste aus Nah und Fern sind herzlich willkommen.
Ab 14.00 Uhr führt Gästeführerin Eva-Maria Bauer die Besucher auf einen historischen Ortsrundgang mit kleiner Mühlenwanderung rund um Edesheim.